خطواآآت عمل اآآلتشيز كيك..{ بالصور

خطواآآت عمل اآآلتشيز كيك..{ بالصور

16 قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .

2 مغلف دريم ويب .

زبدة أصبعين الحجم اللي بالصورة

نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب ( لشغلة ثانية )

علبتين قشطة .

8 قطع جبن كيري .

ليمونه .

6 حبات سنكرز

1- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .

ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة .

2- قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما .

3- رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .

4- الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..
ضغطي علبتين من القشطة في وعاء للخلط .

5-اضيفي عليها الدريم ويب.

6- اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي

7- اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط

8- اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط

تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما

9- اعصري الليمونه و انتي تخلطين

10- اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها ) .

11- تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدهاادخليهاالثلاجه على الاقل ساعه واحده

( اذا كثرتي يكون احسن )

12- في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء طريقة الحمام المائي

تحطين قدر فيه مويه زين ماهو موضح بالصورة و بعدين تولعين عليه النار

و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر على النار .

13- قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب ****

هذا الي خليناه بعدين .

-14 ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا

15- اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ ..

ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل

$خطواآآت عمل اآآلتشيز كيك..{ بالصور Wol_error$ انقر على هذا الشريط لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي.

بالهنا والعافيه

شكله حلو

والله يعطيك العافيه على الموضوع الرائع

والله أنت الحلو الله يعافيك على المرور الرائع